نقابة الفلاحين توضح أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في تونس

قدم رئيس النقابة التونسية للفلاحين الميداني الضاوي اليوم في تونس إيضاحات رسمية بشأن الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم الطازجة في أسواق الجملة والتفصيل. وتزامن هذا الصعود مع تذمر متزايد لدى المستهلكين جراء تراجع قدرتهم الشرائية في مواجهة غلاء المواد الغذائية الأساسية المتداولة في الأسواق المحلية.

وصلت أسعار بيع الطماطم للمستهلك في أسواق التفصيل إلى مستويات تراوحت بين 4.5 دنانير و6 دنانير للكيلوغرام الواحد. وفي المقابل، يبيع الفلاح منتجه بأسعار تتراوح بين دينار واحد ودينار و800 مليم للكيلوغرام في أسواق الجملة والإنتاج.

أفاد الضاوي في تصريح صحفي بأن هذه الزيادات ترجع إلى عوامل فنية ومناخية، في صدارتها تراجع حجم الإنتاج بمناطق الزراعة الكبرى. وتضرر محصول الموسم الخريفي المتأخر نتيجة موجات الحرارة الشديدة خلال فترتي الإزهار وتكوّن الثمار، تلتها موجات برد وأمراض فلاحية ألحقت أضراراً بالغة بمحاصيل مناطق سبيبة وفوسانة وفريانة.

يعود نقص المعروض أيضاً إلى انتهاء الموسم الصيفي الطبيعي الموجه للتصنيع والاستهلاك منذ منتصف جويلية، مما تسبب في حدوث فجوة بين المواسم الزراعية. وتفاقمت الأزمة بسبب تجميد التسعيرة المحددة من الدولة للطماطم الموجهة لمصانع التحويل عند 220 مليماً للكيلوغرام دون مراجعة منذ قرابة ست سنوات، في حين تفوق أجور جني المحصول وحدها 270 مليماً للكيلوغرام، وهو ما دفع العديد من المنتجين لهجر هذه الزراعة.

ينتظر القطاع الفلاحي انفراج هذا الاضطراب مع بدء تدفق إنتاج الباكورات ودخول المحصول الجديد للأسواق خلال فترة تتراوح بين 15 و20 يوماً، بما يمهد لعودة انتظام التزويد واستقرار الأسعار تدريجياً.