L'Université des restaurants touristiques avertit des conséquences fiscales dans le budget 2027
Habib Ben Moussa affirme que les augmentations proposées sur les boissons alcoolisées stimulent les professionnels et réduisent la capacité d'achat en l'absence de nouvelles augmentations des salaires.
Le président de l'Université tunisienne des restaurants touristiques, Habib Ben Moussa, a averti aujourd'hui, le 2 novembre 2026 en Tunisie, des répercussions économiques de nouvelles mesures fiscales figurant dans le projet de loi financière de 2027. Il a expliqué que l'augmentation des taux de consommation des boissons a fait grimper les prix à des niveaux record qui ont découragé les restaurateurs et réduit la capacité d'achat des citoyens.
Le cadre juridique de l'objection prévoit le chapitre 24 du projet de loi financière de 2027, qui propose de réviser l'information de consommation des employés sur les boissons alcoolisées et l'alcool. Les modifications proposées comprennent une augmentation de 0,03 dinars par centiltre de bière, 3 dinars par litre de vin et 10 dinars par bouteille de boissons Rouhia, avec des ressources supplémentaires allouées pour le calcul de la diversification des sources de sécurité sociale.
Habib Ben Moussa a confirmé que ces augmentations varient entre 25 et 40% et s'ajoutent aux charges accumulées depuis des années. Il a souligné que ces mesures pousseront les consommateurs vers le marché parallèle et peseront sur les restaurants touristiques, demandant de modifier les articles du projet de budget avant leur approbation finale afin d'éviter de nuire à l'activité professionnelle.
Ces avertissements coïncident avec l'affirmation de l'expert des systèmes de protection sociale Badr Skywai que le projet de budget 2027 ne prévoit pas d'adoption de nouvelles augmentations de salaires. Il a indiqué que les procédures et les retraités ne continueront que de débourser les primes prévues précédemment en vertu de la loi sur les finances de 2026 et s'étendant sur trois ans jusqu'en 2028, y compris une augmentation de 5% du salaire minimum garanti à partir de 2027.
L'étape suivante consiste à renvoyer l'intégralité du projet de loi financière de 2027 aux députés pour qu'il soit discuté, modifié ou approuvé avant la fin de l'année.