Les prix des tomates fraîches sont à 6 dinars malgré la pénurie d'offres et les pratiques monopolistiques
Les prix des tomates sur les marchés tunisiens ont grimpé à 6 dinars par kilogramme au milieu de plaintes de vente conditionnelle, tandis que le syndicat des agriculteurs a remis la crise aux facteurs climatiques et intermédiaires.
Ces augmentations enregistrées ont coïncidé avec une baisse significative du coefficient d'approvisionnement et une diminution de la quantité proposée dans les points de vente détaillés.
La rareté de la marchandise a été accompagnée par l'augmentation des plaintes des citoyens à cause du recours de certains commerçants à l'imposition d'un mode de vente conditionnel, où les vendeurs obligent les acheteurs à acheter d'autres types de légumes comme le poivre pour compléter le processus d'achat.
Le président de l'association tunisienne des agriculteurs des champs alpins a renvoyé ce coût à la réduction des surfaces produites, à la baisse du niveau des récoltes en raison du changement climatique et à la multiplication des cycles d'intermédiaires dans les voies de distribution. Pour sa part, l'Université nationale des tomates a confirmé que les champs d'été ont subi de graves dommages qui ont entraîné la mort des semis à cause de la hausse record des températures au cours de la dernière période. Ces développements surviennent après une vague de fortes pluies accompagnées de neige qui a frappé l'État de Kasserine et plus précisément la délégation locale de Foussana, où les fluctuations climatiques ont causé des dommages considérables aux récoltes végétales préparées pour le soja, ce qui a soudainement réduit l'offre et ouvert la possibilité aux spéculateurs d'augmenter les prix.
