La moisson des olives commence à Béja, Nabeul et Bizerte

Le dimanche 2026 est officiellement le début de la saison des olives et du vin dans les États de Béja, Nabeul et Bizerte. Cette date s'appuie sur les décisions des comités régionaux de suivi et d'organisation de la saison agricole à la suite de séances de travail préparatoires qui ont eu lieu aux sièges des États concernés fin octobre dernier.

Les données officielles de l'État de Nabeul indiquent une production prévue de 86 600 tonnes d'huile d'olive, soit une baisse de 6% par rapport à la saison précédente qui a atteint 9 2040 tonnes. Les forêts d'olives de Nabeul couvrent une superficie totale de 39535 hectares, dont 38 000 hectares sont consacrés à la production d'oliviers à l'huile.

Le comité géographique de la saison de Bizerte a fixé le prix référentiel d'un kg d'olives à 200 millimètres. Les estimations agricoles de Bizerte indiquent que la saison actuelle comporte environ 16 000 tonnes d'olives et devrait contribuer à la production d'environ 3 200 tonnes de l'huile dans différentes régions contemporaines.

Dans le cadre de la réglementation et de la surveillance, les autorités régionales ont adopté des blessures surveillées pour le déversement de matière marginale dans les deux certificats Mateur et Bizerte Sud. Ce plan comprend l'activation des accords environnementaux sur le broyage de coralliens agricoles sur 150 hectares de terres pour réduire les dommages à l'océan naturel pendant la période de récolte.

Les structures agricoles ont l'intention de contrôler les cellules d'orientation sur le terrain pour suivre l'état des forêts et fournir les instructions nécessaires pour lutter contre la tuberculose. Les parties impliquées se préparent à organiser une session d'évaluation conjointe après la fin des travaux de génie pour élaborer une feuille de route pour traiter les problèmes techniques contemporains et la gestion des déchets.